Точная копия оригинала - это копия сделанная с оригинального носителя (версии) игры, устоявшимися методами копирования и снятия образов/дампов. Для каждой платформы существует набор носителей (диски, картриджы и т.д.) и методов снятия копий.
Для проверки точности копии (дампа) рекомендуется делать две копии с одного носителя и сравнивать результат между собой. В случае идентичности - можно считать что копия с данного носителя снята точно. Далее, для полного установления точности дампа, необходимо сделать дамп с другого носителя той же версии игры на другом приводе (не обязательно лично). В случае если две разные копии с двух раных носителей, но одной версии игры, будет одинакова - такой дамп можно назвать точным (!). Сравнивать копии достаточно по их совокупности хеш сумм.
Сбором информации о точных дампах занимаются многие. Один из наиболее известных проектов - redump.org. Они ведут учет точных дампов соответсвующих принятым стандартам снятия и верификации точных копий. Так же у них на сайте есть подробные инструкции для снятия копий для конкретных носителей и платформ.